Las Jornadas de la Matanza del año 2010 empezarán el fin de semana del 23 de enero y finalizarán el domingo 28 de marzo.
El Rito de La Matanza, con el sacrificio del cerdo, comienza en torno a las 12:30 horas en la plaza situada en frente del Restaurante Virrey Palafox.
El precio del menú gastronómico es de 46,00 €(I.V.A. incluido). Todo comensal abonará completo el precio del menú, no admitiéndose variaciones ni reducciones del mismo. Igualmente es necesario destacar que los niños menores de diez años, siempre que ocupen una plaza en nuestro comedor, aunque no consuman cubierto, abonarán el importe de 25 euros. (I.V.A. incluido)
El horario de recepción o confirmación personal de la reserva será de 13:30 a 15:00 horas. Pasado este tiempo la dirección se reservará el derecho a cancelar dicha reserva.
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Asimismo la solicitud de mesas se tiene que realizar con la debida antelación, indicando en el momento de efectuarla, la fecha elegida, el número de comensales, y un número de teléfono de contacto donde poder confirmar la reserva de mesa.
Si a la organización no le fuera posible confirmar la reserva, ésta podrá ser cancelada. Para ello se facilita el número de nuestro teléfono y otra serie de medios para comunicarnos dicha confirmación.
Las Jornadas cuentan con unos escenarios de excepción: los salones Virreinato de la Matanza, Castilla de los Diezmos y Virrey Palafox (planta baja y primera planta)
Para las asignaciones de los salones se ha optado por seguir un riguroso orden de reservas de mesa y lamentamos mucho no poder modificar el comedor previamente asignado.
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