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Blog de La Matanza

AUTOR: david CREADO: 11/11/2009 19:31
El Blog de la Matanza

 

El pregón de Rafael Ansón ha supuesto el pistoletazo de salida a la XXXVI edición de las Jornadas Rito-Gastronómicas de La Matanza. Los actos comenzaron a las 12:30, con el tradicional sacrificio del cerdo en las puertas del Museo del Cerdo.

Ya en los salones Virreinato de La Matanza y Castilla de los Diezmos se produjo la lectura del pregón y el nombramiento de los matanceros de honor, así como la entrega de premios del I Certamen de Relato Corto y del I Certamen de Pintura “La comida en el Camino de Santiago” a sus respectivos ganadores, Santiago Redondo Vega y Jose Pedro Izquierdo Pérez .

 

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Hoy sábado a las 14:30 Rafael Ansón Oliart pregonará las XXXVI Jornadas Rito Gastronómicas de La Matanza.

Podemos avanzar su pregón:

QUERIDOS AMIGOS,

Decía Antonio Machado, hablando de los álamos de la orilla del Duero, “tienen en sus cortezas grabadas iniciales que son nombres de enamorados, cifras que son fechas”.

Para mí, hoy, 23 -1-2010, ha dejado de ser una cifra para convertirse en una fecha emotiva, sentimental, inolvidable.

Para mí es un auténtico honor estar aquí, hoy, pronunciando este pregón en una fiesta tan tradicional entorno a ese animal totémico que es el cerdo Y QUE promociona, sobre todo, las relaciones humanas, la convivialidad, la convivencia y la amistad. ....

 

Pregón completo y biografía de Rafael Ansón

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Ya se conocen los ganadores de los certámenes de pintura y de relato corto convocados por el Restaurante Virrey Palafox con motivo de las XXXVI Jornadas de La Matanza que se inauguran hoy en El Burgo de Osma.

 

El poeta vallisoletano Santiago Redondo Vega ha ganado el I certamen de Relato Corto “La comida en el Camino de Santiago”, con la obra "Camino de Bendición" y presentada bajo el seudónimo de "Templario"

El pintor navarro Jose Pedro Izquierdo Pérez ha ganado el certamen de pintura“La comida en el Camino de Santiago”, con la obra "Haremos un alto para comer de la matanza"

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Ya podemos avanzar el programa de actos culturales de las XXXVI Jornadas Rito-Gastronómicas de La Matanza, Más Q cochinos.

El programa de actos está compuesto de pasacalles, talleres de música, conciertos, mercadillos y concursos. Como novedad de este año, se incluye un acto en la ciudad ribereña de Aranda de Duero

Encierros de cochinos del año 2009.

 

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El empresario, periodista y presidente de la Academia Española de Gastronomía,  Rafael Ansón Oliart será el pregonero de las XXXVI Jornadas de la Matanza que tendrá lugar el próximo sábado 23 de enero.

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 El sitio de La Matanza en Facebook ya tiene 100 seguidores desde su creación en Octubre.

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El Restaurante Virrey Palafox ha sido galardonado con e premio a la Promoción de Castilla y León que otorga anualmente la Fundación Cándido Mesonero Mayor de Castilla.

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Este jueves se presentó las XXXVI Jornadas Rito-Gastronómicas de la Matanza en la Feria Internacional de Turismo Interior Intur.

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