El equipo de Virrey Palafox está preparando para el 21 de abril una espectacular cena maridaje con champagnes de la prestigiosa casa Henri Abelé, ubicada en Reims, en la mejor zona de la Champaña francesa. Esta actividad se puede complementar con una visita organizada a la Bodega Viña Mambrilla, situada muy cerquita de Roa de Duero, en la que se elaboran excelentes tintos de Tempranillo, o con una cata en el Hotel II Virrey con una selección de vinos de Castilla y León dirigida por nuestro somelier.

Les iremos dando detalle del menú próximamente.

Si va venir a El Burgo de Osma a trabajar durante la semana el Virrey Palafox es su mejor aliado en sus negocios. El Hotel II Virrey pone a tu disposición todos los elementos para que pueda realizar con toda comodidad todas sus gestiones. Conexión inalámbrica a internet, servicio de fax, servicio de impresión de documentos, envíos postales etc.

Le ofrecemos además una promoción especial en media pensión de Domingo a Jueves:

• Habitación doble: 54€ por persona.
• Habitación individual 64€.

El próximo domingo día 14 a las 18:30 se celebra en nuestra villa un interesantisimo partido de pretemporada entre los dos mejores equipos de nuestra Comunidad Autónoma, el Real Valladolid y el C.D. Numancia.

El precio de las entradas es de 12 € los no socios y 5€ para socios.

Una gran oportunidad para que tanto vallisoletanos como sorianos acudan a El Burgo de Osma a animar a sus equipos y a disfrutar de la gastronomía del Restaurante Virrey Palafox. ¡Haz ya tu reserva!

Las fiestas patronales de El Burgo de Osma se celebran del 14 al 19 de agosto en honor de la Virgen del Espino y de San Roque desde el siglo XVII con actos de todo tipo: religiosos, verbenas,cucañas, dianas y pasacalles, gigantes y cabezudos, actos culturales, deportivos e infantiles, degustaciones, etc.

Mención aparte merecen los celebrados festejos taurinos en los que se dan cita las más aplaudidas figuras del toreo y matan el gusanillo los aficionados locales pertenecientes a las ya tradicionales peñas, sin cuya existencia y concurso no podrían concebirse las fiestas. La plena vivencia de estas fiestas patronales para los que aquí llegan es una experiencia de fácil disfrute por la afabilidad y hospitalidad proverbial de los burgenses.

Este fin de semana se celebra el mercado romano en las calles de El Burgo de Osma. Desde la mañana del sábado y hasta la noche del domingo, además de los puestos con diferentes productos a la venta, se celebrarán representaciones, talleres y exposiciones. A las 11 de la mañana habrá desfile de patricios, plebeyos, legionarios, malabaristas y músicos. Media hora después comenzarán los talleres participativos y demostrativos. Por la tarde, se llevarán a cabo disitintas representaciones con la llegada de los godos y otras escenificaciones. Las aves rapaces sobrevolarán la plaza Mayor sobre las siete de la tarde. Seguidamente, luha de gladiadores y venta de esclavos. A las nueve de la noche, en el campamento infantil, sesión de magia. El día concluirá con malabares de fuego, combate de gladiadores con espadas de fuego, danza del vientre, teatro, queimada y sopas de ajo.

1. El próximo sábado día 9 de Julio se celebra la XII Media Maratón de El Burgo de Osma. Una cita imprescindible en el calendario de cientos de atletas populares. En el Virrey Palafox queremos apoyar a todos los atletas ofreciendo la mayor comodidad y confort.
3. - El Hotel II Virrey está situado en la Plaza Mayor junto a la salida y la meta de la carrera, puedes cambiarte y ducharte en tu propia habitación al inicio y al final de tu carrera, sin tener que portar ninguna mochila.
5. - Tus familiares podrán ver la carrera desde el balcón de la habitación.
7. - Organizamos la primera comida del corredor, con los alimentos adecuados para el esfuerzo de la carrera.
9. - Si contratas el alojamiento y la comida del corredor, te descontamos el precio del dorsal de la carrera. Al finalizar la carrera o al día siguiente podrás disfrutar del mejor premio en el Restaurante Virrey Palafox. A todos los atletas que se alojen en el Hotel II Virrey les ofrecemos un 10 % de descuento en la comida o en la cena a la carta.

+ Reservar

El equipo del Restaurante Virrey Palafox, en colaboración con reputados chefs procedentes de Puebla de Los Ángeles en México, organiza del 16 al 19 de Junio las Primeras Jornadas de Cocina Mexicana. Durante estos días se podrá degustar un menú compuesto por algunas de las más afamadas especialidades poblanas.

Todo ello enmarcado dentro de los actos con motivo de la Beatificación de Juan de Palafox y Mendoza, Obispo de El Burgo de Osma y de Puebla de los Ángeles además de Virrey de México. Una excelente oportunidad para descubrir una de las cocinas más ricas del Continente Americano.

Menú degustación

Tlayoyo de Frijol

Tacos de Lengua de Res

Costilla de Cerdo a la Miel

Tostaditas de Pollo

Ensalada de Camarón y Huitlacoche

Crema de Nuez de la India

Sorbete de Flor de Jamaica

Lubina a la Veracruzana

Mole Poblano

Pan de Zanahoria con Agua de Horchata

Cafés y Tequilas

Alidis Roble D.O. Ribera del Duero

El precio por persona es de 42,00 euros I.V.A. incluido.

El próximo sábado 11 de Junio celebraremos una cena – maridaje en la que se podrán degustar las nuevas creaciones culinarias del equipo del Restaurante Virrey Palafox, perfectamente acompañadas por los cavas y espumosos de la prestigiosa firma Freixenet.

Durante esta cena, técnicos de Freixenet explicarán a los asistentes diferentes técnicas de elaboración, coupages, peculiaridades de los vinos servidos así como una breve explicación del tipo de maridaje. La cena comenzará a las 21:15 horas con una copa de bienvenida y se servirá el siguiente menú.

Coctel de Ostra de Arcade con Vinagreta de Puerro

Cava Elyssia Chardonnay

Canelón de Codorniz con Foie de Pato de Abejar

Brut Barroco Reserva

Ensalada de Mousse de Txangurro con Bogavante

Brut Barroco Reserva

Rissoto de Morros de Cerdo con Trufa Melanosporum

Elyssia Rosado Pinot Noir

Agua de Valencia

Raya con Salsa de Mantequilla de Soria y Encurtidos

Meritum Gran Reserva Brut Nature

Pollo de Corral con Sopa de Almendras y Uvas

Torre Galimany Gran Reserva Brut Nature

Postre de Violetas y Nata

Malvasía de Freixenet

El precio por persona es de 42,00 euros I.V.A. incluido.

Las plazas están limitadas a 50 comensales.